Печенье «Тайна» с творогом и сыром

19 Апр 2012, Автор: Lelya

Печенье «Тайна» с творогом и сыром

Ингредиенты:

1,5 ст. муки, 150 г сливочного маргарина, 100 г творога, 70 г твердого сыра, 2 ст. л. растопленного шоколада, 1/5 чн.л. соды, 1 яичный желток

125 г маргарина мелко порубить ножом и перемешать с протертым творогом. Муку смешать с содой и тертым сыром. Смеси соединить и вымесить до образования пластичного теста. Раскатать его в пласт толщиной 5-6 мм, нарезать небольшими узкими полосками и смазать желтком. Выложить печенье на смазанный маргарином противень и выпекать при температуре духовки 250 градусов до золотистого цвета (около 10 минут). Охладить.

Украсить каждую полоску узорами из растопленного шоколада и снова охладить.

Фото: www.foto.provesillya.com

Ваш отзыв