Показывает 32 Результат(ов)
Лечо, салаты

Салат из осенних овощей с фасолью

Ингредиенты: 1 кг болгарского перца, 0,5 кг помидор, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 ст.л. соли, 0,5 ст.л. сахара, 0,5 литра подсолнечного масла, 1 литровая банка отваренной до готовности фасоли, 5 ст.л. уксуса

Овощи

Помидоры, маринованные с пикантной приправой

Ингредиенты: На 2 трехлитровые банки: Помидоры, аспирин в таблетках Для маринада: 2,5 литров воды, 100 г соли, 200 г сахара, 200 г уксуса Для приправы: 2-3 стручка болгарского перца, 1 стручок острого перца, 1/2 большой моркови или 1 маленькая, 1 головка чеснока, 1 корень хрена

Лечо, салаты

Салат из баклажанов, лука и болгарского перца в томатном соке

Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 7 головок репчатого лука (700-800 г), 7 стручков болгарского перца, 1,5 литра томатного сока, 1 ст. уксуса (9%), 1 ст. подсолнечного масла, 1 ст.л. соли, 1 стручок острого перца

Овощи

Икра из кабачков с добавлением томатного соуса и майонеза

Ингредиенты: 5 кг кабачков, 0,7 кг лука, 0,5 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 0,5 литра томатного соуса, 0,5 литра майонеза (жирностью не менее 67%), соль по вкусу, растительное масло для жарки

Постный стол Салаты

Салат из баклажанов с болгарским перцем, морковью и чесноком в пикантном маринаде

Ингредиенты: 1,5 кг баклажанов, 50 г очищенного чеснока, 1-2 стручка красного болгарского перца, 2 средние моркови, соль, растительное масло (для обжаривания баклажанов) Для маринада: 100 г растительного масла, 1 головка репчатого лука, 2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. (без верха) жидкого меда

Блюда из птицы

Курица порционная, тушенная по-испански со сладким перцем, помидорами и беконом

Ингредиенты (на 4 порции): 4 порционные части тушки курицы, 1 чн.л. сладкой паприки, 3 ст.л. оливкового масла, 150 г копченого бекона или порезанной панчетты, 1 крупная головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 450 г свежих помидоров, 2 ст.л. порезанной петрушки, соль, черный молотый перец

Блюда из птицы

Курица порционная, запеченная со сладким перцем, лимоном, кинзой и чесноком

Ингредиенты: 1 тушка курицы весом около 1,2 кг, 1 стручок болгарского сладкого перца, 1 небольшой пучок кинзы, 1 большой лимон, по несколько веточек укропа и петрушки, 2 зубка чеснока Для маринада: 1 ст.л. сухого супового порошка, 1,5 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сладкого чили, 1,5 ст.л. сиропа «Мейпл», 4 ст.л. растительного …

Салаты

Салат из куриного мяса, ветчины, ананасов, сельдерея, болгарского перца и миндаля под пряным майонезным соусом

Ингредиенты: 1 бн. (500 мл) консервированных ананасов кусочками, 200 гр. готового мяса куриных грудок, 200 гр. ветчины, 200 г стеблей сельдерея, 1 стручок зеленого болгарского перца, 75 гр. миндаля, листья зеленого салата для сервировки Для соуса: 100 мл майонеза, 2-3 ст.л. лимонного сока, 1/2 чн.л. молотого имбиря, 1/2 чн.л. молотого мускатного ореха, соль

Салаты

Салат из куриного мяса с болгарским перцем, сельдереем, сушеной клюквой и орехами пекан

Ингредиенты: 600 гр. готового куриного мяса (отварного или гриль), 235 мл майонеза, 2 гр. паприки, 180 гр. сушеной клюквы, 120 гр. стеблей сельдерея, 3-4 перышка зеленого лука, 1/2 зеленого болгарского перца, 110 гр. орехов пекан, соль, черный молотый перец

Овощи

Болгарский перец, консервированный дольками без кожицы в медовом маринаде

Ингредиенты: Болгарский перец Для маринада: 1 литр воды, 0,5-0,7 л столового уксуса, 1 кг меда, 5-6 cт.л. растительного масла