Торт «Холодный» из печенья с шоколадно-желейной прослойкой
Воскресенье, 17 Мар 2013Ингредиенты:
Для основы:
300 г квадратного печенья, 0,5 ст. холодного сладкого кофе
Для шоколадно-желейной прослойки:
125 г сливочного масла, 1 яичный желток, 0,5 ст. сахара, 2/3 ст. молока, 3 чн.л. какао порошка, 1 чн.л. ликера, 1 ст.л. (неполная) быстрорастворимого желатина
Для украшения:
шоколадная стружка, шоколадные монетки