Печенье несладкое на пиве
Четверг, 15 Янв 2015 
Ингредиенты:
2 ст. муки, 100 г сливочного масла, 0,5 ст. пива, соль, тмин, кунжут, мак, 1 яйцо
Рубрика: Выпечка несладкая
Открытый пирог на дрожжевом тесте с начинкой из репчатого лука и бекона
Суббота, 11 Авг 2012Ингредиенты:
Для теста:
500 г муки; 1 пакетик сухих дрожжей; 1 щепотка сахара, 1 щепотка соли, 1/4 литра воды, 5 ст. л. растительного масла
Для начинки:
2 баночки сметаны (400 г), 200 г бекона (порезать на кубики или полоски), 2 головки репчатого лука
Пицца домашняя с начинкой из ветчины, салями, репчатого лука, помидоров и сыра
Среда, 23 Ноя 2011
Ингредиенты:
Для теста:
250 мл газированной воды (комнатной температуры), 1 яйцо, 2/3 чн.л. соли, 1,5 чн.л. сахара, 1 чн.л. (без верха) сухих дрожжей, 50-60 мл растительного масла, мука
Для начинки:
Репчатый лук, ветчина, салями, желтые помидоры, сыр мягких сортов, сушеный орегано
Быстрый закусочный пирог со слоеной начинкой
Четверг, 03 Ноя 2011Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца, 1/2 чн.л. соли, 1 ст. кефира, 1/2 чн.л. соды, мука, 3 ст.л. растительного масла
Для начинки:
1 большая луковица, 3-4 средние картофелины, рыбные консервы или готовый мясной фарш (лучше жаренный)
Пирог из дрожжевого теста с начинкой из капусты, яиц и зелени укропа
Воскресенье, 09 Окт 2011
Ингредиенты:
Для теста:
100 г маргарина или сливочного масла, 250 мл теплого молока, 400 г муки, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 1/2 чн.л. соды, 0,5 пакетика сухих дрожжей, 1 яичный желток
Для начинки:
репчатый лук, морковь, белокочанная капуста, вареные яйца, зелень укропа, растительное масло, тмин (по желанию)
Капустный пирог с кунжутом
Пятница, 24 Июн 2011
Пирог с начинкой из капусты, куриного мяса, яиц и зеленого лука
Понедельник, 14 Мар 2011
Ингредиенты:
Для теста:
140-150 г муки, 0,5 чн.л. разрыхлителя, 60 г сливочного масла (размягченного), 2 ст.л. молока, 1 яйцо, 1 ст.л. нарезанной петрушки, 1 маленькая луковица (мелко порезать), 100 г твердого сыра (натереть)
Для начинки:
1/2 небольшой головки белокочанной капусты, 1 луковица, 1/2 куриной вареной грудки, 1 чн.л. томатной пасты, соль, черный молотый перец, 3 вареных яйца, 3 луковицы зеленого лука
Для заливки:
3 яйца, 4 ст.л. сливок, 0,5 ст. сметаны, соль, черный молотый перец
Пирог с баклажанной начинкой
Воскресенье, 13 Мар 2011
Ингредиенты:
Для теста:
150 г сливочного масла, 450 мл белой муки, 2 чн.л. разрыхлителя, 200 г нежирной сметаны, 1/2 чн.л. соли, 1/2 чн.л. сахарa
Для начинки:
1 баклажан средней величины, 1 репчатая луковица, 250 г моцареллы, рубленая зелень (базилик, петрушка), соль, черный молотый перец, специи (по вкусу)
Сырные булочки в кунжуте
Среда, 02 Мар 2011
Ингредиенты:
1 яйцо, 1,5 ст.л. сахара, 50 г сливочного мала, 100 г творога, 100 мл кефира (сметаны), 75 г брынзы, 75 г любого желтого сыра (не соленого), 1,5 ст. муки (375 мл), 2 чн.л. разрыхлителя, 1/4 чн.л. соли, 1/4 ст. кунжута в тесто (или по вкусу), по 1/4 чн.л. сушеного базилика и орегано, черный и белый кунжут для посыпки, добавки в тесто по желанию (мелко нарезанные оливки; маслины; вяленые помидоры)
