Печенье несладкое на пиве
Ингредиенты: 2 ст. муки, 100 г сливочного масла, 0,5 ст. пива, соль, тмин, кунжут, мак, 1 яйцо
Открытый пирог на дрожжевом тесте с начинкой из репчатого лука и бекона
Ингредиенты: Для теста: 500 г муки; 1 пакетик сухих дрожжей; 1 щепотка сахара, 1 щепотка соли, 1/4 литра воды, 5 ст. л. растительного масла Для начинки: 2 баночки сметаны (400 г), 200 г бекона (порезать на кубики или полоски), 2 головки репчатого лука
Пицца домашняя с начинкой из ветчины, салями, репчатого лука, помидоров и сыра
Ингредиенты: Для теста: 250 мл газированной воды (комнатной температуры), 1 яйцо, 2/3 чн.л. соли, 1,5 чн.л. сахара, 1 чн.л. (без верха) сухих дрожжей, 50-60 мл растительного масла, мука Для начинки: Репчатый лук, ветчина, салями, желтые помидоры, сыр мягких сортов, сушеный орегано
Быстрый закусочный пирог со слоеной начинкой
Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 1/2 чн.л. соли, 1 ст. кефира, 1/2 чн.л. соды, мука, 3 ст.л. растительного масла Для начинки: 1 большая луковица, 3-4 средние картофелины, рыбные консервы или готовый мясной фарш (лучше жаренный)
Пирог из дрожжевого теста с начинкой из капусты, яиц и зелени укропа
Ингредиенты: Для теста: 100 г маргарина или сливочного масла, 250 мл теплого молока, 400 г муки, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 1/2 чн.л. соды, 0,5 пакетика сухих дрожжей, 1 яичный желток Для начинки: репчатый лук, морковь, белокочанная капуста, вареные яйца, зелень укропа, растительное масло, тмин (по желанию)
Капустный пирог с кунжутом
Ингредиенты: 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 чн.л. соли, 2 чн.л. разрыхлителя, 500 г белокочанной капусты, зелень укропа и петрушки (по желанию), кунжут
Пирог с начинкой из капусты, куриного мяса, яиц и зеленого лука
Ингредиенты: Для теста: 140-150 г муки, 0,5 чн.л. разрыхлителя, 60 г сливочного масла (размягченного), 2 ст.л. молока, 1 яйцо, 1 ст.л. нарезанной петрушки, 1 маленькая луковица (мелко порезать), 100 г твердого сыра (натереть) Для начинки: 1/2 небольшой головки белокочанной капусты, 1 луковица, 1/2 куриной вареной грудки, 1 чн.л. томатной пасты, соль, черный молотый перец, 3 …
Пирог с баклажанной начинкой
Ингредиенты: Для теста: 150 г сливочного масла, 450 мл белой муки, 2 чн.л. разрыхлителя, 200 г нежирной сметаны, 1/2 чн.л. соли, 1/2 чн.л. сахарa Для начинки: 1 баклажан средней величины, 1 репчатая луковица, 250 г моцареллы, рубленая зелень (базилик, петрушка), соль, черный молотый перец, специи (по вкусу)
Сырные булочки в кунжуте
Ингредиенты: 1 яйцо, 1,5 ст.л. сахара, 50 г сливочного мала, 100 г творога, 100 мл кефира (сметаны), 75 г брынзы, 75 г любого желтого сыра (не соленого), 1,5 ст. муки (375 мл), 2 чн.л. разрыхлителя, 1/4 чн.л. соли, 1/4 ст. кунжута в тесто (или по вкусу), по 1/4 чн.л. сушеного базилика и орегано, черный и …