Слоеное тесто с пивом
Ингредиенты: 350-400 г муки, 100 мл пива, 250 г маргарина, 1/3 чн.л. соли
Яично-сливочный заварной крем
Ингредиенты: 6 яиц, 250 мл сливок (жирностью 15-20%), 4 ст.л. сахара, щепотка соли
Салат из фасоли с колбасой и жареным луком
Ингредиенты (на 2 порции): 3-4 ст.л. вареной фасоли, 50-70 г полукопченой колбасы (например «Баварская» или «Краковская»), 1 крупная луковица, соль, растительное масло, майонез
Салат из свеклы с сыром
Ингредиенты (на 2 порции): 1 свекла, 50-70 г твердого сыра (можно взять сыр плавленый), 4-5 зубчиков чеснока, 1,5-2 ст.л. майонеза, 4-5 шт. грецкого ореха
Скумбрия, тушенная в чае
Ингредиенты (на 2 порции): 1 тушка свежемороженой скумбрии, 1/2 моркови, 1 средняя луковица, 1-2 ст.л. подсолнечного масла, 1,5 чн.л. черного чая, 2-3 горошины черного …
Скумбрия сухого посола
Ингредиенты: 2 тушки свежемороженой скумбрии, соль
Салат слоеный «На Гаити»
Ингредиенты (на 2 порции): 1/2 отварной куриной грудки, 5 ст.л. вареного риса, 3 ст.л. консервированных ананасов кусочками, 3 дольки апельсина Для соуса: 3 ст.л. …
Салат из фасоли с твердым сыром и сухариками
Ингредиенты (на 2 порции): 3-4 ст.л. вареной фасоли, 40-50 г твердого сыра, 1 ломтик черного хлеба, 3 зубчика чеснока, зеленый лук, майонез, соль
Мидии с овощами под сыром
Ингредиенты (на 2 порции): 150-200 г варено-мороженых мидий, 1 луковица, половина моркови, майонез (по желанию), соль, 50 г твердого сыра, растительное мало