Салат из моркови и яблок (постный)
Ингредиенты (на 2 порции): 1 средняя морковь, 1 яблоко кисло-сладких сортов, 1 маленькая луковица, соль, растительное масло
Печенье несладкое на пиве
Ингредиенты: 2 ст. муки, 100 г сливочного масла, 0,5 ст. пива, соль, тмин, кунжут, мак, 1 яйцо
Печенье лимонное
Ингредиенты: 2 ст. муки, 1 ст. сахара, цедра 1 лимона, 6 яиц, шоколад
Деруны «Любимые»
Ингредиенты: 4-5 крупных картофелины, 1 яйцо, соль, растительное масло
Мидии в пивном кляре
Ингредиенты: 1 кг варено-мороженных мидий, 1/2 ст. пива, 1 яйцо, 1/2 – 2/3 ст. муки, 1/2 чн.л красного молотого перца, 1/2 чн.л черного молотого …
Мойва жареная целиком
Ингредиенты: Мойва, соль, растительное масло, сливочное масло
Рыба фаршированная заливная
Ингредиенты: 1 тушка рыбы (желательно свежей) весом 1-1,5 кг, 1 яйцо, 150-200 г сухарей белого хлеба (батона), 1 луковица, молоко, соль, морковь, корень петрушки, желатин, …
Мидии в медово-горчичном соусе
Ингредиенты (на 2 порции): 230-250 г варено-замороженных мидий Для медово-горчичного соуса: 2 ст.л. майонеза, 1 чн.л. острой дижонской горчицы, 1 чн.л. дижонской горчицы в зернах, …
Мидии с луком под сыром
Ингредиенты (на 2 порции): 250 гр. варено-мороженных мидий, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, 70-80 гр. твердого сыра, 1-1,5 ст.л. майонеза, растительное масло, сливочное масло, …