Архивы за января, 2013
Кекс с яблоками и вишней
Пятница, 25 Янв 2013
Ингредиенты:
2 яйца, 125 г сахара, 1 чн.л. ванильного сахара, 50 мл растительного масла, 100 мл сметаны, щепотка соли, 0,25 чн.л. корицы, сок и цедра половины лимона, 210 г просеянной муки, 1 чн.л. разрыхлителя, 4 яблока кисло-сладких сортов, 1/3 ст. консервированной вишни (или свежей без косточек)
Куриные крылья, тушенные с луком и морковью
Четверг, 24 Янв 2013
Ингредиенты:
400 г куриных крыльев, 1 морковь, 1 крупная луковица, соль, черный молотый перец, лавровый лист, растительное масло
Ароматное цитрусовое печенье
Среда, 23 Янв 2013
Ингредиенты:
100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 небольшое яйцо, 2 ст.л. свежего сока апельсина (или мандарина), 2 чн.л. цедры мандарина, 200 г муки, 1 чн.л. разрыхлителя, соль на кончике ножа, 1/2 чн.л. молотого семени кардамона
Творожный кекс с цитрусовым ароматом
Вторник, 22 Янв 2013
Ингредиенты:
2 яйца, 1 яичный желток, 0,5 ст. сахара, 125 г творога, 100 г сливочного масла, щепотка соды, уксус, 0,5 чн.л. разрыхлителя, цедра половины лимона, 1 ст.л. изюма (по желанию), 1 ст. муки
Торт «Бисквитно-медовый с кремом на манке»
Понедельник, 21 Янв 2013
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 3 чн.л. меда, 1 чн.л. соды (без горки), уксус
Для крема:
250 г молока, 1,5 ст.л. манной крупы, 150 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока
Для оформления:
грецкие орехи (или другие орехи по вкусу)
