Медовый торт со сливочным кремом (без раскатки коржей)
Суббота, 30 Апр 2011Ингредиенты:
Для теста:
100 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 1 чн.л. соды, 200 г сметаны, 2 яйца, 2 ст. муки
Для сливочного крема:
400 г сливок, 3 ст.л. сахара
Ингредиенты:
Для теста:
100 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 1 чн.л. соды, 200 г сметаны, 2 яйца, 2 ст. муки
Для сливочного крема:
400 г сливок, 3 ст.л. сахара
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца, 1,5 ст. сахара, 1 ст. пшеничной муки, 1 ст. грецких орехов, 1/2 чн.л. разрыхлителя для теста
Для крема:
1 ст. сахара, 2 ст.л. пшеничной муки, 2 яйца, 1 ст. молока, 300 г сливочного масла
Для глазури:
4 чн.л. какао-порошка, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла
Ингредиенты:
500 г консервированных вишен, 4 ст.л. рома, 300 г готового слоеного теста, 100 г вишневого повидла, 125 г сахарной пудры, 750 г сливок, 14 г желатина, несколько вишен для украшения, 125 г засахаренных орехов
Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца, 1 ст. сахара, 1 п. ванильного сахара, 0,5 ст. муки, 0,5 ст. крахмала, 2 ст.л. молока
Для крема:
2 пч. (по 200 мл) жирных сливок, 3 пч. разноцветного желе (можно использовать готовое), 1 п. ванильного сахара, 2 п. закрепителя сливок (универсального загустителя), 0,5 ст. сахара
Ингредиенты:
2 яйца, 1 ст. сахара, 2,5 ст. муки, 3 ст.л. меда, 1 чн.л. соды
Для крема:
500 г сметаны (желательно густой), 2 ст.л. сахара, 0,5 чн.л. соли
Для украшения:
шоколад
Ингредиенты:
Для шоколадного крема:
500 мл жирных сливок, 1 чн.л. желатина, разведенного в 2 ст.л. воды, 300 г темного шоколада, 2 ст.л. рома
Для бисквита:
1/3 ст. какао, 1/2 ст. муки, 6 яиц (разделить на белки и желтки), немного соли, 3/4 ст. сахара
Для шоколадной глазури:
200 г темного шоколада, 2-3 ст.л. растительного масла без запаха
Ингредиенты:
4 картофелины, 3-4 небольших соленых огурца (можно маринованных), 1 головка репчатого лука, маринад или рассол от огурцов, соль, черный молотый перец, оливковое масло, уксус
Ингредиенты:
150 г помидоров черри, 50 г сыра Пармезана, 1/2 кочана зеленого листового салата, 1 пучок руколлы, 1 пучок зеленого лука
Для заправки:
2 ст.л. светлого бальзамического уксуса, соль, белый молотым перцем, 1 чн.л. мелко нарезанного базилика, 1/2 чн.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 5 ст.л. оливкового масла
Ингредиенты:
Орехи пекан, листья зеленого салата, свежая морковь, соль
Для заправки:
1/2 ст. оливкового масла, 2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 чн.л. соли без горки, 1/4 чн.л. черного перца, 1/4 чн.л. сладкой паприки, 1/2 чн.л. сахара
Ингредиенты:
1 пучок зеленого листового салата, 1 пучок кинзы, 1 кислое яблоко, 1 пакетик кедровых орешков, соль, уксус, растительное масло