Публикации с меткой: Ветчина

Салат «Оливье» из овощей с ветчиной и сметанным соусом

Четверг, 22 Мар 2012

Ингредиенты:

3 средние картофелины, 1 морковь, 3 яйца, 1 крупная головка репчатого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, 240 г нежирной свиной ветчины, 200 г деревенской сметаны, 0,5 чн.л. черного молотого перца, соль по вкусу, свежая зелень петрушки для украшения

(далее…)

Салат из куриного мяса, ветчины, ананасов, сельдерея, болгарского перца и миндаля под пряным майонезным соусом

Суббота, 15 Окт 2011

Ингредиенты:

1 бн. (500 мл) консервированных ананасов кусочками, 200 гр. готового мяса куриных грудок, 200 гр. ветчины, 200 г стеблей сельдерея, 1 стручок зеленого болгарского перца, 75 гр. миндаля, листья зеленого салата для сервировки

Для соуса:

100 мл майонеза, 2-3 ст.л. лимонного сока, 1/2 чн.л. молотого имбиря, 1/2 чн.л. молотого мускатного ореха, соль

(далее…)