Слоеный салат с куриным мясом, рисом, твердым сыром и овощами

05 Сен 2011, Автор: Lelya

Ингредиенты:

1 куриное филе, 300 гр. отваренного риса, 4 вареных яйца, 1 вареная морковь, 2 свежих помидора, 150-200 гр. сыра, листья зеленого салата, майонез, оливки, зелень

Куриное филе нарезать узкими полосками и обжарить до готовности (15-20 минут) на оливковом масле.

На блюдо выложить литья салата. На салат выложить слой риса и покрыть слоем майонеза. Поверх риса выложить слой натертой на крупной терке моркови, смазать слоем майонеза. Поверх моркови выложить обжаренное куриное мясо, смазать ее майонезом. Следующим слоем уложить порезанные кубиками помидоры, нанести слой майонеза. На помидорный слой выложить мелко порезанные вареные яйца, смазать майонезом. Верхний слой сделать из натертого на терке сыра и тоже смазать майонезом. Салат украсить оливками и веточками свежей зелени.

Ваш отзыв