Цыплята порционные, тушенные с яблоками и черносливом в сметане

06 Авг 2011, Автор: Lelya

Цыплята порционные, тушенные с яблоками и черносливом в сметане

Ингредиенты:

На 1 порцию:

100-200 гр. цыпленка, 70 гр. яблок, 130 гр. чернослива, 100 гр. сметаны, соль, черный молотый перец

Чтобы приготовить цыплята порционные, тушенные с яблоками и черносливом в сметане, необходимо цыпленка вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон. Переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить яблоки, порезанные на средние дольки, чернослив. Залить все сметаной и потушить 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок.

При подаче на стол посыпать зеленью.

Можно вместо цыплят использовать части курицы.

Фото: www.foto.provesillya.com

Ваш отзыв