Торт «Привет из СССР»

18 Июн 2011, Автор: Lelya

Торт «Привет из СССР»

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца, 200 г сметаны, 1 ст. сахара, 1 чн.л. разрыхлителя, мука

Для крема:

1 бн. вареного сгущенного молока, 300 г сливочного масла

Кроме того:

100 г темного шоколада (для глазури), немного варенья (любого) для пропитки коржей

Яйца взбить, постепенно добавить сметану и сахар, разрыхлитель. Добавить муки столько, чтобы тесто напоминало по консистенции густую сметану. Выпечь 4 коржа при температуре 180˚С (около 15 минут каждый).

После выпечки все коржи пропитать сиропом варенья.

Крем. Хорошо смешать вареное сгущенное молоко и масло.

Сформировать торт, промазывая коржи и укладывая их один на другой. Верх торта залить растопленным шоколадом.

Дать торту настояться 6-8 часов.

Фото: из Интернета

Ваш отзыв