Карп, запеченный целиком в фольге, с румяной корочкой

17 Апр 2011, Автор: Lelya

Карп, запеченный целиком в фольге, с румяной корочкой

Ингредиенты:

1 карп, сметана, соль, свежая зелень

Карпа почистить, выпотрошить, промыть. Затем посолить и завернуть в фольгу. Запечь в разогретой духовке до готовности. Затем достать форму с рыбой, развернуть фольгу, смазать сметаной и снова поставить в духовку. Запечь до румяной корочки.

В фольгу вместе с рыбой можно также положить очищенный картофель. Затем одновременно с карпом смазать картофель сметаной и запечь до румяной корочки.

Блюдо посыпать свежей зеленью уже на порционном блюде.

Фото: из Интернета

Ваш отзыв