Публикации с меткой: Сгущенное какао

Торт «Прага» с миндалем

Вторник, 15 Ноя 2011

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца, 300 г сметаны, 1 ст. сахара, 0,5 чн.л. соды (погасить уксусом), 1,5 ст. муки, 1/2 бн. сгущенного какао, миндаль, щепотка кардамона (или черного молотого перца)

Для крема:

1/2 бн. сгущенного какао, 200 г сливочного масла

Для сиропа:

1 ст.л. сахара, 2 ст.л. воды, 1 ст.л. ликера

Для глазури:

50 г сливочного масла, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 4 ст.л. порошка какао

(далее…)

Шоколадный торт «Нежность»

Четверг, 12 мая 2011

Шоколадный торт «Нежность»

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца, 1 ст. сахара, 300 г сметаны, 1 стакан и 3/4 стакана муки, 1/2 бн. сгущенного какао

Для крема:

150 г сливочного масла, 1/2 бн. сгущенного какао

Для глазури:

3 ст.л. какао, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 50 г сливочного масла

(далее…)