Ингредиенты:
400 г филе хека, 3 средние головки репчатого лука, 1 лук порей, 1 ст.л. маргарина, 1 ст.л. рубленой зелени укропа, 1 ст.л. рубленой зелени петрушки, 1 ст.л. панировочных сухарей, 1 чн.л. пшеничной муки, 100-150 г сливок или молока, черный молотый перец
Ингредиенты:
2-3 филе хека, 2-3 ломтика белого хлеба (батона), 1 большая луковица, 1-2 яйца, молоко, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки, панировочные сухари
Ингредиенты:
500 г вареной свеклы, 1 головка репчатого лука, 100 г творога, 1 яйцо, 2 ст.л. манной крупы, 3 зубчика чеснока, панировочные сухари, растительное масло
Для теста:
2 ст.л. пшеничной муки, 2 чн.л. какао-порошка, 1,5 ст. панировочных белых сухарей, 1 ст. сахара, 10 яиц
Для сиропа:
1 ст. сахара, 1 ст. воды, 2 ст.л. коньяка
Для крема:
250 г сливочного масла, 150 г сгущенного молока, 1 ст. очищенных кедровых орешков, 1/2 чн.л. коньяка
Для оформления:
2 ст.л. какао-порошка
