Половинки болгарского перца, маринованные с чесноком и сельдереем
Ингредиенты: 5 кг болгарского перца, 200 г чеснока, зелень сельдерея Для маринада: 0,5 литра растительного масла, 200 г уксуса, 10 чн.л. сахара, 2 литра воды, …
Болгарский перец, консервированный соломкой в медовом маринаде
Ингредиенты: 2-3 кг болгарского перца, очищенный чеснок, зелень петрушки Для маринада (на 1 л воды): 1/2 ст. растительного масла, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. соли, …
Баклажаны, консервированные кружочками в заливке из помидоров, чеснока, острого и болгарского перца
Ингредиенты: 3 кг баклажан, 3 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 2 головки чеснока, 2 стручка острого перца, 100 г 9%-ного уксуса, 100 г соли, …
Теплый салат из куриного мяса и овощей на рисовой подушке под соусом
Ингредиенты: 300 г куриной грудки, 2 зубчика чеснока, 15 г свежего имбиря, 1 средняя луковица, 2 средние моркови, 200 мл куриного бульона, 50 мл соевого …
Баклажаны, консервированные дольками в соусе из чеснока, острого и болгарского перца
Ингредиенты: 10 кг баклажанов, 300 г болгарского перца, 150 г острого перца, 300 г чеснока, зелень, 1 л растительного, 1,5 ст. уксуса (6%-ного)
Салат из куриного мяса, сельдерея, болгарского перца, оливок и яблока с пикантной заправкой
Ингредиенты: 300 гр. готового куриного мяса (отварного или гриль), 2 стебля сельдерея, 1/2 стручка крупного красного болгарского перца, 4-6 шт. оливок, 1 небольшая красная луковица, …
Болгарский перец, консервированный целиком с пряностями, без стерилизации
Ингредиенты: Для заливки: 1 чн.л. сахара, 1/3 чн.л. лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1–2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, листья и черешки …
Болгарский перец, консервированный кольцами с чесноком
Ингредиенты: Продукты на 1 литровую банку: 1-2 головки чеснока, 1 чн.л. сахара, 1/3 чн.л. лимонной кислоты, растительное масло
Фасоль, консервированная с болгарским перцем, морковью и репчатым луком в томатном соке
Ингредиенты: 1 кг плодов свежей фасоли, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1,5 кг болгарского перца, 3 литра томатного сока, 0,5 литра растительного масла, …
Салат из куриного мяса с авокадо, болгарским перцем и зеленым салатом по-луизиански
Ингредиенты: 8 куриных филе, 50 мл сливок, 10 г приправы «Для птицы», 50 мл оливкового масла, 40 мл красного винного уксуса, 1 чн.л. коричневого сахара, …