Салат «Селедка под шубой» (классический рецепт)
Ингредиенты: 1 сельдь, 1 луковица, 6 маленьких или 4 средние вареные картофелины, 2 вареные моркови, половина большой или 1 средняя вареная свекла, майонез
Торт-салат с мясом курицы и шампиньонами
Ингредиенты (на 6 порции): 400 гр. куриного филе, 200 гр. шампиньонов, 1 средняя луковица, 1 морковь, 2 маринованных огурца, 100 гр. чернослива, 150-200 мл майонеза, …
Салат «Оливье Новогодний» с соленой красной рыбой
Ингредиенты: 200 гр. филе соленой красной рыбы (семга, лосось), 3 яйца, 2 картофелины среднего размера, 1 морковь, 1-2 головки репчатого лука, 150 гр. консервированного зеленого …
Рыбный салат «Раковые шейки»
Ингредиенты: 1 филе отваренной белой рыбы (хек, минтай, треска), 1 сырая морковь, 1 пучок зелени укропа, майонез, соль
Салат слоеный «Нежность»
Ингредиенты (на 2 порции): 1/2 отварной куриной грудки, 4 ст.л. вареного риса, 3 яйца, 1 средняя морковь, 50 гр. твердого сыра, 150-200 гр. майонеза, 3 …
Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты (на 8 порций): 1 свекла среднего размера, 1 шт. моркови среднего размера, 2 шт. картофеля, 100 гр. чернослива, 200 гр. куриного филе, 100 гр. …
Салат из фасоли с колбасой и жареным луком
Ингредиенты (на 2 порции): 3-4 ст.л. вареной фасоли, 50-70 г полукопченой колбасы (например «Баварская» или «Краковская»), 1 крупная луковица, соль, растительное масло, майонез
Салат из свеклы с сыром
Ингредиенты (на 2 порции): 1 свекла, 50-70 г твердого сыра (можно взять сыр плавленый), 4-5 зубчиков чеснока, 1,5-2 ст.л. майонеза, 4-5 шт. грецкого ореха
Салат слоеный «На Гаити»
Ингредиенты (на 2 порции): 1/2 отварной куриной грудки, 5 ст.л. вареного риса, 3 ст.л. консервированных ананасов кусочками, 3 дольки апельсина Для соуса: 3 ст.л. …
Салат из фасоли с твердым сыром и сухариками
Ингредиенты (на 2 порции): 3-4 ст.л. вареной фасоли, 40-50 г твердого сыра, 1 ломтик черного хлеба, 3 зубчика чеснока, зеленый лук, майонез, соль