Соус из помидоров, репчатого лука, яблок и изюма
Ингредиенты: 1,5 кг помидоров, 250 г репчатого лука, 200 г кислых яблок, 100 г изюма без косточек, 200 мл винного уксуса (6%-ного), 1,5 ст. сахара, …
Филе скумбрии, запеченное с морковью, репчатым луком и майонезом
Ингредиенты: 4 больших филе скумбрии (или 2 большие тушки скумбрии), 2 большие моркови, 3 большие луковицы, 2-3 чн.л. томатной пасты, соль, сахар, черный молотый перец, …
Салат «Наслаждение» с куриным мясом и грибами
Ингредиенты: На 4-5 порций: 300 гр. куриного филе, 150 гр. моркови, 100 гр. лука, 1 бн. консервированной кукурузы, 300 гр. грибов, 2 яйца, 200 гр. …
Карп порционный, тушенный с репчатым луком в пиве
Ингредиенты: Карп, соль, черный молотый перец, 250 мл светлого пива, 2 ст.л. растительного масла, 1 репчатая луковица средней величины, сок 1/2 лимона, тмин, молотый красный …
Карп, запеченный целиком под грибами
Ингредиенты: 1 или 2 карпа весом около 1 кг, 200 г грибов (шампиньоны, вешенки), 1 репчатая луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 0,5 …
Карп порционный в молочном соусе
Ингредиенты: 800 г карпа, 2-3 ст. молока, 1 луковица, 1 лавровый лист, 3-4 горошины перца, 1 морковка, соль
Карп фаршированный овощами, тушенный в белом вине
Ингредиенты: 800-900 г свежего карпа (или 2 по 400-450 г), 1 средняя свежая свекла, 1 средняя свежая морковь, 1 средняя репчатая луковица, растительное масло, соль, …
Сырный рулет с мясной начинкой
Ингредиенты: 350 гр. твердого сыра, 5 яиц, 250 гр. майонеза Для начинки: 300-400 гр. мясного фарша, репчатый лук, соль, черный молотый перец, зелень петрушки (по …
Болгарский перец с творожно-луковой начинкой, запеченный в духовке
Ингредиенты: 7-8 стручков сладкого красного перца Для начинки: 250 г брынзы 5% (не слишком соленой), 200 г творога, 1 ст.л. (полная) сметаны, 1 яйцо, 4 …
Котлеты рыбные из хека
Ингредиенты: 600 г филе хека, 50 г белого хлеба, 1/2 ст. молока, 2-3 репчатые луковицы, 1 яйцо, 2 ст.л. сухарей, 1/2 ст. растительного масла, 300 …