Праздничные закуски: Рулетики из семги
Ингредиенты: 200 гр. семги соленой, 100 гр. сливочного сыра, цедра половины апельсина, несколько веточек зелени укропа, семена кунжута
Семга соленая с медом
Ингредиенты: филе семги без кожи и костей весом 500 гр., 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока, 2 чн.л. морской соли, 1 чн.л. жидкого меда
Салат Тиффани с курицей и виноградом
Ингредиенты: 1 куриное филе весом около 250 грамм, приправа Карри, 100 гр. твердого сыра, 4 вареных яйца, 50 гр. очищенных грецких орехов (можно использовать миндаль или …
Слоеный салат «Праздничный» с красной икрой и морепродуктами
Ингредиенты (на 2 порции): 100-150 гр. пекинской или савойской капусты, 30-40 гр. красной икры, 4 ст.л. консервированной кукурузы, 3 вареных яйца, 4 крабовые палочки среднего …
Блины на кефире – Рецепт быстрых блинов
Ингредиенты: 2,5 стакана пшеничной муки, 4 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 стакана кефира (или кислого молока), сливочное масло для подачи на стол
Блинчики с мясом
Для блинчиков с мясом нам понадобятся 12 тонких блинчиков на молоке плюс мясной фарш. Для мясной начинки: 400 гр. вареного мяса, 2 луковицы, соль, черный …
Салат «Мимоза» классический
Ингредиенты: 1 бн. (200 гр.) консервированной рыбы в масле, 2 вареные картофелины, 2 средние вареные моркови (или 6 маленьких), 2 луковицы, 4 вареных яйца, соль, …
Торт Сметанник
Чтобы приготовить наш Сметанник, необходимо для начала испечь два коржа – светлый и темный. Ингредиенты для 1-го коржа: 2 яйца, 0,5 стакан сахара, 0,5 стакан …
Блинчики с творогом и сыром
Ингредиенты (на 25 блинчиков): 1,5 стакана муки, 2,5 стакана молока или воды, 0,5 столовой ложки сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, соль
Салат «Оливье Классический» с колбасой
Ингредиенты: 150 гр. вареной колбасы «Докторская», 3 яйца, 3-4 маринованных огурчика, 2 картофелины среднего размера, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 150 гр. консервированного зеленого …