Ингредиенты:
Орехи пекан, листья зеленого салата, свежая морковь, соль
Для заправки:
1/2 ст. оливкового масла, 2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 чн.л. соли без горки, 1/4 чн.л. черного перца, 1/4 чн.л. сладкой паприки, 1/2 чн.л. сахара
Орехи обжарить на сухой сковородке. Присыпать солью.
Листья салата порвать руками. Морковь натереть на терке.
Все подготовленные продукты смешать и отставить до подачи. Салат заправить непосредственно перед подачей к столу.
Заправка. Все ингредиенты для заправки сложить в закрывающуюся емкость (можно в баночку). Перед заправкой салата хорошо взболтать содержимое емкости.