Рубрика: Закуски

Праздничные закуски: Рулетики из семги

Четверг, 15 Дек 2016

Праздничные закуски: Рулетики из семги

Ингредиенты:

200 гр. семги соленой, 100 гр. сливочного сыра, цедра половины апельсина, несколько веточек зелени укропа, семена кунжута

(далее…)

Бутерброды с красной рыбой «Праздничные»

Воскресенье, 17 Янв 2016

Бутерброды с красной рыбой «Праздничные»

Ингредиенты:

Соленая красная рыба (тонко нарезанная), ломтики белого батона, сливочное масло комнатной температуры, лимон, зелень петрушки (или любая другая по вашему вкусу), фигурные формы для вырезания

(далее…)

Фуршетные бутерброды с куриным мясом, клюквой, сельдереем и орехами пекан

Суббота, 09 Июл 2011
Фуршетные бутерброды с куриным мясом, клюквой, сельдереем и орехами пекан
Ингредиенты:

12 кусочков хлеба, 200 г отварного или копченого мяса курицы, 1 красное яблоко среднего размера, 75 г сушеной клюквы, 50 г стебля сельдерея, 25 г орехов пекан, 3-4 перышка зеленого лука, 100 мл майонеза (или любой другой заправки), 2 чн.л. сока лайма, 1/2 чн.л. карри

(далее…)

Закуска «Ассорти на шпажках»

Пятница, 01 Апр 2011

Закуска "Ассорти на шпажках"

Ингредиенты:

Консервированные анчоусы, консервированные каперсы, консервированные маслины, маринованные маленькие луковички, маринованные маленькие огурчики

(далее…)

Сырный рулет с мясной начинкой

Четверг, 31 Мар 2011

Сырный рулет с мясной начинкой

Ингредиенты:

350 гр. твердого сыра, 5 яиц, 250 гр. майонеза

Для начинки:

300-400 гр. мясного фарша, репчатый лук, соль, черный молотый перец, зелень петрушки (по желанию)

(далее…)

Сосиски, запеченные в мясном фарше и беконе

Среда, 30 Мар 2011

Сосиски, запеченные в мясном фарше и беконе

Ингредиенты:

Сосиски (лучше куриные), бекон, мясной фарш, 1 яйцо, специи (по вкусу), соль

(далее…)

Сосиски, запеченные с сыром

Вторник, 29 Мар 2011

Сосиски, запеченные с сыром

Ингредиенты:

Сосиски, твердый сыр, красный молотый перец, свежая зелень

(далее…)

Сыр, жаренный в панировочных сухарях

Воскресенье, 27 Мар 2011

Сыр, жаренный в панировочных сухарях

Ингредиенты:

Сыр мягких сортов, яйцо, панировочный сухари, масло для жарки

(далее…)

Волованы из слоеного теста с мясной начинкой под сыром

Суббота, 26 Мар 2011

Волованы из слоеного теста с мясной начинкой под сыром

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоеного дрожжевого теста, 300 г любого мясного фарша, 1 пучок зеленого лука (небольшой), сливочное масло для жарки, соль, черный молотый перец, 2 ст.л. мясного бульона, твердый сыр (можно взять колбасный сыр)

(далее…)

Чернослив, фаршированный сыром, запеченный в беконе

Пятница, 25 Мар 2011

Чернослив, фаршированный сыром, запеченный в беконе

Ингредиент:

100 г крупного чернослива без косточек, 75 г сыра (твердых сортов), 200 г бекона

(далее…)