Рубрика: Пироги и пирожки

Открытый пирог на дрожжевом тесте с начинкой из репчатого лука и бекона

Суббота, 11 Авг 2012

Ингредиенты:

Для теста:

500 г муки; 1 пакетик сухих дрожжей; 1 щепотка сахара, 1 щепотка соли, 1/4 литра воды, 5 ст. л. растительного масла

Для начинки:

2 баночки сметаны (400 г), 200 г бекона (порезать на кубики или полоски), 2 головки репчатого лука

(далее…)

Быстрый закусочный пирог со слоеной начинкой

Четверг, 03 Ноя 2011

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца, 1/2 чн.л. соли, 1 ст. кефира, 1/2 чн.л. соды, мука, 3 ст.л. растительного масла

Для начинки:

1 большая луковица, 3-4 средние картофелины, рыбные консервы или готовый мясной фарш (лучше жаренный)

(далее…)

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из капусты, яиц и зелени укропа

Воскресенье, 09 Окт 2011
 Пирог из дрожжевого теста с начинкой из капусты, яиц и зелени укропа
Ингредиенты:

Для теста:

100 г маргарина или сливочного масла, 250 мл теплого молока, 400 г муки, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 1/2 чн.л. соды, 0,5 пакетика сухих дрожжей, 1 яичный желток

Для начинки:

репчатый лук, морковь, белокочанная капуста, вареные яйца, зелень укропа, растительное масло, тмин (по желанию)

(далее…)

Капустный пирог с кунжутом

Пятница, 24 Июн 2011

Капустный пирог с кунжутом

Ингредиенты:

3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 чн.л. соли, 2 чн.л. разрыхлителя, 500 г белокочанной капусты, зелень укропа и петрушки (по желанию), кунжут

(далее…)