Публикации с меткой: Жир

Кулич пасхальный по старинному рецепту

Вторник, 05 Апр 2011

Кулич пасхальный по старинному рецепту

Ингредиенты:

Для теста:

0,5 литра молока, 10 яиц, 0,5 кг жира (например, свиного топленого, или сливочного масла), 3-4 ст. сахара, 50 г дрожжей, ванилин, изюм, мука (сколько возьмет)

Для глазури:

2 охлажденных белка, 2 ст. сахарной пудры

(далее…)