Публикации с меткой: Зеленый лук

Салат из куриного мяса, фасоли, болгарского перца и оливок с пикантной заправкой

Вторник, 26 Июл 2011
Ингредиенты:

500 гр. вареного мясо курицы, 1 бн. белой консервированной фасоли, 1 стручок красного болгарского перца, 50 гр. зеленого лука, 100 гр. оливок, 1 ст.л. сока лайма, 1 средний авокадо, несколько листьев зеленого салата

Для заправки:

70 гр. красного винного уксуса, 1/2 чн.л. сушеных листьев орегано, 1/2 чн.л. тмина, 1/2 чн.л. нарубленного перца чили, 1 чн.л. соли, 2 чн.л. сахара или меда, 1 мелкорубленый зубчик чеснока, 2/3 ст. оливкового масла

(далее…)

Куриное мясо, жаренное с манго, имбирем и овощами, по-восточному

Четверг, 14 Июл 2011
Куриное мясо, жаренное с манго, имбирем и овощами, по-восточному
Ингредиенты:

450 г куриного мяса, 1 пучок зеленого лука, небольшой корень имбиря, 1 зубчик чеснока, 1 спелый манго, 4 ст.л. растительного масла, 350 г овощей для жарки, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сладкого соуса чили

(далее…)

Волованы из слоеного теста с мясной начинкой под сыром

Суббота, 26 Мар 2011

Волованы из слоеного теста с мясной начинкой под сыром

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоеного дрожжевого теста, 300 г любого мясного фарша, 1 пучок зеленого лука (небольшой), сливочное масло для жарки, соль, черный молотый перец, 2 ст.л. мясного бульона, твердый сыр (можно взять колбасный сыр)

(далее…)

Пирог с начинкой из капусты, куриного мяса, яиц и зеленого лука

Понедельник, 14 Мар 2011

Пирог с начинкой из капусты, куриного мяса, яиц и зеленого лука

Ингредиенты:

Для теста:

140-150 г муки, 0,5 чн.л. разрыхлителя, 60 г сливочного масла (размягченного), 2 ст.л. молока, 1 яйцо, 1 ст.л. нарезанной петрушки, 1 маленькая луковица (мелко порезать), 100 г твердого сыра (натереть)

Для начинки:

1/2 небольшой головки белокочанной капусты, 1 луковица, 1/2 куриной вареной грудки, 1 чн.л. томатной пасты, соль, черный молотый перец, 3 вареных яйца, 3 луковицы зеленого лука

Для заливки:

3 яйца, 4 ст.л. сливок, 0,5 ст. сметаны, соль, черный молотый перец

(далее…)