Публикации с меткой: Яичные белки

Итальянский ореховый торт

Четверг, 23 Июн 2011

Итальянский ореховый торт

Ингредиенты:

Для теста:

300 г очищенных грецких орехов, 8 яичных белков, 300 г сахара, 2 чн.л. муки

Для начинки:

400 мл сливок жирностью 35%, 150 г черного шоколада

(далее…)

Торт «Воздушный» с орехами

Четверг, 26 мая 2011
Торт «Воздушный» с орехами
Ингредиенты:

Для коржей:

8 яичных белков, 4 ст. сахара, 400 г рубленых орехов

Для крема:

350 г сгущенного молока с сахаром, 200 г сливочного масла

(далее…)