Публикации с меткой: Яблоки

Салат из моркови и яблок (постный)

Среда, 21 Янв 2015

 На 2 порции: 1 средняя морковь, 1 яблоко кисло-сладких сортов, 1 маленькая луковица, соль, растительное масло Для приготовления салата из моркови и яблок необходимо яблоко очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Луковицу очистить и порезать мелкими кубиками, немножко посолить, и помять с солью. Смешать все подготовленные ингредиенты в миске, заправить растительным маслом и выложить в салатник.

Ингредиенты (на 2 порции):

1 средняя морковь, 1 яблоко кисло-сладких сортов, 1 маленькая луковица, соль, растительное масло

(далее…)

Кекс с яблоками и вишней

Пятница, 25 Янв 2013

Кекс с яблоками и вишней

Ингредиенты:

2 яйца, 125 г сахара, 1 чн.л. ванильного сахара, 50 мл растительного масла, 100 мл сметаны, щепотка соли, 0,25 чн.л. корицы, сок и цедра половины лимона, 210 г просеянной муки, 1 чн.л. разрыхлителя, 4 яблока кисло-сладких сортов, 1/3 ст. консервированной вишни (или свежей без косточек)

(далее…)

Шведский капустно-яблочный салат с изюмом

Пятница, 24 Фев 2012

Ингредиенты:

1 средний кочан белокочанной капусты, 6 яблок

Для соуса:

3 ст.л. лимонного сока, 1/4 ст. изюма, 200 г сметаны (15% жирности), 1/2 ст. майонеза, соль, черный молотый перец, сахар

(далее…)

Салат из свеклы с морковью, яблоком и черносливом

Вторник, 21 Фев 2012

Ингредиенты:

2-3 шт. свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, 100 г чернослива, майонез, соль и сахар – по вкусу

(далее…)

Яблочно-ореховый кекс с хрустящей корочкой

Среда, 01 Фев 2012

Яблочно-ореховый кекс с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

2 яйца, 1 ст. сахара, 125 г сливочного масла, 1,5 ст. муки, 1/2 чн.л. соды, 1/2 чн.л. разрыхлителя, по 1/4 чн.л. корицы и молотого мускатного ореха (или по вкусу), 1/4 ст. изюма, 3/4 ст. измельченных грецких орехов, 2 ст. мелко нарезанных яблок (без кожицы), лимонный сок

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с вареной колбасой, яблоком и майонезным соусом

Суббота, 12 Ноя 2011

Ингредиенты:

4 средние картофелины, 3 моркови, 5 яиц, 1 яблоко, 300 гр. вареной колбасы, 3 соленых огурца, 100 гр. консервированного зеленого горошка, 1 головка репчатого лука, 125 гр. майонеза, соль

(далее…)

Пирог «Домашний» с двумя начинками

Пятница, 04 Ноя 2011

Ингредиенты:

Для теста №1:

200 г муки, 100 г сахара, 1 чн.л. разрыхлителя, 0,5 ст.л. лимонной цедры, 50 мл растопленного сливочного масла

Для теста №2:

200 г муки, 100 г сахара, 1 чн.л. разрыхлителя, 0,5 ст.л. лимонной цедры, 50 мл растопленного сливочного масла, 150 г сметаны, 1 яйцо (желательно домашнее)

Для яблочной начинки:

2-3 яблока, 1 ст.л. лимонного сока

Для творожной начинки:

3 яйца, 100 г сахара, 500 г домашнего творога, ванилин, 150 г изюма (замочить в 2 ст.л. бренди)

(далее…)

Пирог с яблоками на сметанном тесте

Понедельник, 31 Окт 2011
Пирог с яблоками на сметанном тесте
Ингредиенты:

2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 100 г сливочного масла, 1 чн.л. соды, 1 ст.л. уксуса, мука, 3-4 яблока

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с куриным мясом и яблоком под сыром

Суббота, 22 Окт 2011

Салат «Оливье» из овощей с куриным мясом и яблоком под сыром

Ингредиенты:

Отварное мясо курицы, вареный картофель, вареная морковь, свежее яблоко, маринованный огурец, зелень, аджика (немного), твердый сыр, майонез

(далее…)

Шведский яблочный пирог

Пятница, 30 Сен 2011
Шведский яблочный пирог
Ингредиенты:

Для теста:

100 г сливочного масла, 2 ст. сахарного песка, 2 чн.л. порошка для выпечки, 1 яйцо, 4 ст. муки, 1,5 ст. молока

Для наполнителя:

2-3 яблока, 2 ст.л. сахарного песка, 0,5 ст.л. корицы

(далее…)