Публикации с меткой: Вино красное

Вкусный глинтвейн в домашних условиях условиях — Домашний рецепт глинтвейна

Пятница, 29 Дек 2017

Вкусный глинтвейн в домашних условиях условиях - Домашний рецепт глинтвейна

Ингредиенты:

700 мл красного сухого вина, 700 мл воды, 1 апельсин, 1 лимон, 1 персик или нектарин (можно использовать консервированные персики), 200 г мёда, 1 палочка корицы или 1 ч.л. молотой корицы, 0,5 ч.л. аниса, 2-3 звёздочки бадьяна, 3 бутона гвоздики, 3-4 стручка кардамона, 3-4 см корня имбиря, 0,5 мускатного ореха, 1 ст.л. чёрного чая, 1 ст.л. чая каркаде.

(далее…)

Куриные грудки, запеченные в красном вине с шампиньонами, беконом и кнедлями

Воскресенье, 10 Июл 2011
Куриные грудки, запеченные в красном вине с шампиньонами, беконом и кнедлями
Ингредиенты:

6 куриных грудок (без костей), 3 ст.л. муки, 3 ст.л. оливкового масла, 3 луковицы, 200 г копченого бекона, 3 зубчика чеснока, 300 г шампиньонов, 2 лавровых листа, цедра половины апельсина, 300 мл красного вина, 300 мл куриного бульона

Для кнедлей:

100 г просеянной муки, 100 г свежих хлебных крошек, 1 чн.л. горчицы, 140 г сливочного масла, 2 чн.л. свежих листьев тимьяна, 2 ст.л. свежих листьев петрушки, 2 яйца

(далее…)