Публикации с меткой: Вафли

Торт «Лебединое озеро» с двумя кремами и вафельной прослойкой

Пятница, 06 мая 2011

Торт «Лебединое озеро» с двумя кремами и вафельной прослойкой

Ингредиенты:

Для теста:

4 яичных желтка, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 3 ст.л. какао-порошка, 1 чн.л. соды (погасить уксусом), 2 ст. муки

Для крема №1:

200 г сливочного масла, 1 бн. сгущенного молока

Для крема №2:

0,5 литра сметаны, 1 ст. сахара

Кроме того:

4 яичных белка, 1 ст. сахара, 2 вафельных коржа (круглой или квадратной формы – в зависимости от формы самого торта), орехи, шоколадная помадка (для покрытия)

(далее…)

Вафельные «кольца» с начинкой в кляре

Четверг, 24 Мар 2011

Вафельные "кольца" с начинкой в кляре

Ингредиенты:

Вафли квадратной формы, картофельное пюре (готовое, горячее), 2 шт. сарделек, 4 яйца, 4 ст.л. майонеза, растительное масло для жарки, соль, черный молотый перец

(далее…)