Публикации с меткой: Томатный соус

Икра из кабачков с добавлением томатного соуса и майонеза

Понедельник, 13 Авг 2012

Ингредиенты:

5 кг кабачков, 0,7 кг лука, 0,5 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 0,5 литра томатного соуса, 0,5 литра майонеза (жирностью не менее 67%), соль по вкусу, растительное масло для жарки

(далее…)

Кабачки, консервированные кружочками в томатном маринаде

Суббота, 04 Авг 2012

Ингредиенты:

6 шт. кабачков среднего размера (весом по 0,5 кг)

Для томатного маринада:

1 литр воды, 1 ст. сахара, 1 ст. подсолнечного масла, 1 ст. уксуса (9%), 1 ст. томатного соуса, 3 ст.л. соли, чеснок, укроп

(далее…)