Публикации с меткой: Свекла

Салат «Селедка под шубой» (классический рецепт)

Суббота, 23 Янв 2016

Салат «Селедка под шубой» (классический рецепт)

Ингредиенты:

1 сельдь, 1 луковица, 6 маленьких или 4 средние вареные картофелины, 2 вареные моркови, половина большой или 1 средняя вареная свекла, майонез

(далее…)

Салат «Гранатовый браслет»

Понедельник, 23 Ноя 2015

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты (на 8 порций):

1 свекла среднего размера, 1 шт. моркови среднего размера, 2 шт. картофеля, 100 гр. чернослива, 200 гр. куриного филе, 100 гр. майонеза, 1 гранат, соль, черный молотый перец

(далее…)

Салат из свеклы с сыром

Воскресенье, 08 Фев 2015

 Салат из свеклы с сыром

Ингредиенты (на 2 порции):

1 свекла, 50-70 г твердого сыра (можно взять сыр плавленый), 4-5 зубчиков чеснока, 1,5-2 ст.л. майонеза, 4-5 шт. грецкого ореха

(далее…)

Свекла печеная под апельсиновым соусом

Вторник, 03 Апр 2012

Ингредиенты (на 4 порции):

6 свекл средней величины, 100 г апельсинового сока, 60 мл бальзамического уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 звездочка аниса, черный перец горошком

(далее…)

Свекла отварная с орехами, черносливом и жареным луком, приправленная семенами кориандра

Вторник, 27 Мар 2012

Ингредиенты:

250 г столовой свеклы, 50 г репчатого лука, 50 г ядер грецкого ореха, 75 г чернослива, 25 г растительного масла, 1 чн.л. семян кориандра, 1 чн.л. меда

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с вареной колбасой, свеклой и сметанным соусом

Суббота, 10 Мар 2012

Ингредиенты:

4 средние картофелины, 1 морковь, 1 небольшая свекла, 3 яйца, 1 крупная головка репчатого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, 250 г вареной колбасы «Молочная», 250 г деревенской сметаны, 1 чн.л. паприки, молотый красный перец на кончике ножа, соль по вкусу, свежая зелень петрушки и сельдерея для украшения

(далее…)

Салат из свеклы с морковью, яблоком и черносливом

Вторник, 21 Фев 2012

Ингредиенты:

2-3 шт. свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, 100 г чернослива, майонез, соль и сахар – по вкусу

(далее…)

Котлеты из свеклы с творогом

Пятница, 07 Окт 2011

Ингредиенты:

500 г вареной свеклы, 1 головка репчатого лука, 100 г творога, 1 яйцо, 2 ст.л. манной крупы, 3 зубчика чеснока, панировочные сухари, растительное масло

(далее…)

Слоеный салат «Роза» из овощей, яиц и сыра с майонезно-чесночным соусом

Среда, 05 Окт 2011
 Слоеный салат «Роза» с куриным мясом
Ингредиенты:

1 небольшая вареная свекла, 3 вареных яйца, 3 небольшие вареные картофелины, 1 маринованный огурец, 100 гр. твердого сыра, майонез, 3 зубчика чеснока, соль, зелень укропа

(далее…)

Свекла отварная, заправленная медово-цитрусовым соусом

Вторник, 04 Окт 2011

 Свекла отварная, заправленная медово-цитрусовым соусом

 Ингредиенты:

3 свеклы среднего размера

Для соуса:

1 ст. апельсинового сока, 2 ст.л. меда или коричневого сахара, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 2 чн.л. лимонного сока, цедра одного апельсина

(далее…)