Публикации с меткой: Соевый соус

Мидии с луком по-корейски

Пятница, 27 Ноя 2015

Мидии с луком по-корейски

Ингредиенты:

250 гр. варено-мороженных мидий, 1-2 луковицы

Для маринада:

2-3 ст.л. соевого соуса, сок половины лимона, 0,5 ст.л. меда, по щепотке соли, черного молотого перца, молотого кориандра и молотого мускатного ореха

(далее…)

Курица порционная, запеченная в пикантном соусе с кофе

Понедельник, 21 Ноя 2011

Ингредиенты:

1 тушка курицы, 3/4 ст. готового растворимого кофе, 1/3 ст. кетчупа, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. сахара

(далее…)

Салат из куриного мяса с рисом, сельдереем и свежими шампиньонами по-китайски

Пятница, 09 Сен 2011

Салат из куриного мяса с рисом, сельдереем и свежими шампиньонами по-китайски

Ингредиенты:

300 г отварной куриной грудки, 200 г коричневого риса, 600 мл воды, 125 г стеблей сельдерея, 100 г свежих шампиньонов, 50 г зеленого лука

Для заправки:

30 мл оливкового масла, 45 мл лимонного сока, 45 мл соевого соуса, 2 г имбиря, соль, черный молотый перец

(далее…)

Салат из куриного мяса и макарон по-восточному

Воскресенье, 28 Авг 2011

Ингредиенты:

1 куриная грудка, растительное масло, 100 г мелких макарон, листья зеленого салата

Для маринада:

Корень имбиря, 1 стручок перца чили, 1-2 зубчика чеснока, цедра и сок 1 лайма, сок 1 лайма, 15 мл меда, 40 мл соевого соуса, 1 пучок кинзы

(далее…)

Куриные ножки, запеченные в пикантном соусе

Пятница, 12 Авг 2011
Куриные ножки, запеченные в пикантном соусе
Ингредиенты:

20 куриных ножек, 60 мл кленового сиропа (или меда), 50 мл соуса чили, 5 зубчиков чеснока, 20 мл соевого соуса, 1/2 чн.л. сухой горчицы, 1/4 чн.л. красного перца (по желанию)

(далее…)

Салат из мяса цыпленка и огурцов с пикантным соусом

Четверг, 11 Авг 2011

Ингредиенты:

300 г отварного мяса цыпленка, 5 средних огурцов

Для соуса:

50 мл сока лайма, 25 г мелко нарезанных листьев мяты, 40 мл соевого соуса, 20 г сахара, 1-2 стручка перца чили (сушеных), соль, черный молотый перец, оливковое масло

(далее…)

Курица порционная, тушенная в соевом соусе

Воскресенье, 17 Июл 2011

 Курица порционная, тушенная в соевом соусе

Ингредиенты:

Куриные части (2 куриных окорочка или голени, или другие части), 1 маленькая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 1/4 ст. соевого соуса, черный молотый перец, растительное масло

(далее…)

Салат «Весенний» из куриного мяса и овощей

Суббота, 16 Июл 2011

Ингредиенты:

1 куриная грудка, 2-3 картофелины среднего размера, 1 сырая морковь, 1 сырая свекла, 100-200 гр. молодой белокочанной капусты, 3-4 пера зеленого лука

Для соуса:

3 зубчика чеснока, 4 ст.л. майонеза, 2 ст.л. соевого соуса, соль, черный молотый перец

(далее…)

Куриное мясо, жаренное с манго, имбирем и овощами, по-восточному

Четверг, 14 Июл 2011
Куриное мясо, жаренное с манго, имбирем и овощами, по-восточному
Ингредиенты:

450 г куриного мяса, 1 пучок зеленого лука, небольшой корень имбиря, 1 зубчик чеснока, 1 спелый манго, 4 ст.л. растительного масла, 350 г овощей для жарки, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сладкого соуса чили

(далее…)