Публикации с меткой: Орехи

Торт «Оленька» с орехами и воздушным безе

Суббота, 28 мая 2011
Торт «Оленька» с орехами и воздушным безе
Ингредиенты:

1,5 ст. пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ст. рубленых орехов, 1/2 ст. сахарной пудры, 1/4 чн.л. пищевой соды

(далее…)

Торт «Воздушный» с орехами

Четверг, 26 мая 2011
Торт «Воздушный» с орехами
Ингредиенты:

Для коржей:

8 яичных белков, 4 ст. сахара, 400 г рубленых орехов

Для крема:

350 г сгущенного молока с сахаром, 200 г сливочного масла

(далее…)

Торт «Машенька»

Четверг, 19 мая 2011
Торт «Машенька»
Ингредиенты:

400 г сгущенного молока с сахаром, 250 г сметаны, 320 г пшеничной муки, 3 яйца, 1 чн.л. соды, 2 ст.л. какао-порошка, сливочное масло, рубленые орехи для оформления

(далее…)

Торт «Лебединое озеро» с двумя кремами и вафельной прослойкой

Пятница, 06 мая 2011

Торт «Лебединое озеро» с двумя кремами и вафельной прослойкой

Ингредиенты:

Для теста:

4 яичных желтка, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 3 ст.л. какао-порошка, 1 чн.л. соды (погасить уксусом), 2 ст. муки

Для крема №1:

200 г сливочного масла, 1 бн. сгущенного молока

Для крема №2:

0,5 литра сметаны, 1 ст. сахара

Кроме того:

4 яичных белка, 1 ст. сахара, 2 вафельных коржа (круглой или квадратной формы – в зависимости от формы самого торта), орехи, шоколадная помадка (для покрытия)

(далее…)

Торт «Баден-Баден»

Четверг, 28 Апр 2011

Торт «Баден-Баден»

Ингредиенты:

500 г консервированных вишен, 4 ст.л. рома, 300 г готового слоеного теста, 100 г вишневого повидла, 125 г сахарной пудры, 750 г сливок, 14 г желатина, несколько вишен для украшения, 125 г засахаренных орехов

(далее…)

Сладкая шоколадная колбаса

Четверг, 03 Мар 2011

Сладкая шоколадная колбаса

Ингредиенты:

400 г печенья, 0,5 бн. сгущенного молока, 100 г размягченного сливочного масла, 100 г жаренного арахиса (или других орехов по вкусу), 5 ст.л. какао

(далее…)