Публикации с меткой: Оливковое масло

Салат из куриного мяса с авокадо, болгарским перцем и зеленым салатом по-луизиански

Четверг, 22 Сен 2011

Ингредиенты:

8 куриных филе, 50 мл сливок, 10 г приправы «Для птицы», 50 мл оливкового масла, 40 мл красного винного уксуса, 1 чн.л. коричневого сахара, 1 зубчик чеснока, соль, черный молотый перец, 1 авокадо, 1 стручок желтого болгарского перец, 1/2 красной луковицы, 1 пучок листьев зеленого салата салата, 50 г кедровых орехов (обжаренных)

(далее…)

Салат из куриного мяса по-средиземноморски

Вторник, 20 Сен 2011

Ингредиенты:

1 курица гриль, 400 г мякоти артишоков, 6 помидоров, 1 небольшая луковица фенхеля, 1 небольшая красная луковица, 1 огурец, 12 оливок, 125 г сыра Фета, 3 вареные яйца, 1/3 пучка свежего базилика

Для чесночной заправки:

125 мл оливкового масла, 40 мл белого винного уксуса, 1-2 зубчика чеснока (мелко нарезать), 1 чн.л. дижонской горчицы, 1/2 чн.л. сухого орегано, 1/2 чн.л. сахара

(далее…)

Теплый салат из куриного мяса с оливками и свежими огурцами на листьях зеленого салата

Понедельник, 19 Сен 2011

Ингредиенты:

2 чн.л. семян тмина, 1 ст.л. оливкового масла (для жарки), 1 красная луковица, 3 зубчика чеснока, 10 г перца чили, 15 г сладкой паприки, 600 г куриного филе, 40 мл лимонного сока, 40 г свежих листьев кориандра, 200 г листьев салата, 2 огурца, 12 оливок, 40 мл оливкового масла для заправки салата

(далее…)

Салат из куриного мяса, сыра Фета, овощей и авокадо с заправкой из пряных трав

Воскресенье, 18 Сен 2011

Ингредиенты:

2 филе куриной грудки (550 г), 850 г картофеля, 1 пучок спаржи, 4 ломтика копченого бекона, 200 г сыра Фета, 1 авокадо, 250 г помидоров черри, 40 г зеленого лука, соль, черный молотый перец

Для заправки:

100 г свежего базилика, 100 г свежей петрушки, 1 зубчик чеснока, 1 чн.л. натертой на мелкой терке лимонной цедры, 20 мл лимонного сока, 50 мл оливкового масла

(далее…)

Салат из мяса копченой курицы, макарон, бекона, брокколи, помидоров черри и апельсинов с пикантной заправкой

Суббота, 17 Сен 2011

Ингредиенты:

1 копченая куриная грудка, 500 г макарон (ракушек), 10 мл оливкового масла, 4 ломтика бекона, 350 г брокколи, 250 г помидоров черри, 1 красная луковица, 3 апельсина, соль, черный молотый перец, зелень свежей петрушки

Для заправки:

100 мл оливкового масла, 50 мл белого винного уксуса, 50 мл меда, 2 ст.л. горчицы, 1 чн.л. натереть на мелкой терке цедры апельсина

(далее…)

Салат из куриного мяса, с яйцами, помидорами, оливками, красным луком с зеленым салатом

Четверг, 15 Сен 2011

Ингредиенты (на 4 порции):

1 грудка крупной курицы гриль, 1 небольшой пучок зеленого салата, 4 вареных яйца, 1 средний помидор, 15 шт. оливок, 1 красная луковица, 8 небольших вареных картофелин (по желанию)

Для заправки:

1 ст.л. горчицы, 3 ст.л. сухого белого вина, 1/2 чн.л. соли, 1/4 чн.л. черного молотого перца, 100-120 мл оливкового масла, немного соуса «Табаско» (по желанию)

(далее…)

Салат из маринованного куриного мяса с бобовыми, зеленым салатом и помидорами черри

Вторник, 13 Сен 2011

Ингредиенты:

400 г готовой куриной грудки (вареной или гриль), 200 г спаржи, 150 г стручков зеленой фасоли, 3 чн.л. дижонской горчицы, 4 ст.л. оливкового масла, 8 шт. помидоров черри, 1 пучок зеленого салата, 50 г несильно обжаренных кедровых орешков, соль (морская), черный молотый перец

Для маринада:

4 гвоздики, 2 лавровых листа, 3 ст.л. белого винного уксуса, сок 1 большого лимона, 1 ст.л. коричневого сахара

(далее…)

Салат из куриного мяса с рисом, сельдереем и свежими шампиньонами по-китайски

Пятница, 09 Сен 2011

Салат из куриного мяса с рисом, сельдереем и свежими шампиньонами по-китайски

Ингредиенты:

300 г отварной куриной грудки, 200 г коричневого риса, 600 мл воды, 125 г стеблей сельдерея, 100 г свежих шампиньонов, 50 г зеленого лука

Для заправки:

30 мл оливкового масла, 45 мл лимонного сока, 45 мл соевого соуса, 2 г имбиря, соль, черный молотый перец

(далее…)

Салат из куриного мяса со свежими овощами по-гречески

Пятница, 26 Авг 2011

Ингредиенты:

2 отваренные куриные грудки, 150 г сыра фета (или брынзы), 4-5 небольших спелых помидора, 100 г оливок без косточек, 2 небольших свежих огурца, 1 головка красного лука, несколько листьев зеленого салата, 80-100 мл оливкового масла, 30 мл бальзамического уксуса, соль, черный молотый перец, орегано, базилик

(далее…)

Салат из мяса цыпленка и огурцов с пикантным соусом

Четверг, 11 Авг 2011

Ингредиенты:

300 г отварного мяса цыпленка, 5 средних огурцов

Для соуса:

50 мл сока лайма, 25 г мелко нарезанных листьев мяты, 40 мл соевого соуса, 20 г сахара, 1-2 стручка перца чили (сушеных), соль, черный молотый перец, оливковое масло

(далее…)