Публикации с меткой: Оливье

Салат «Оливье» из овощей с копченым беконом и сметанным соусом

Среда, 28 Мар 2012

Ингредиенты:

3 средние картофелины, 4 яйца, 1 крупная головка репчатого лука, 220 г консервированного зеленого горошка, 200 г копченого бекона, 2 свежих огурца, 250 г нежирной сметаны или кефира, 0,5 чн.л. черного молотого перца, 1 чн.л. паприки, молотый красный перец на кончике ножа, соль по вкусу, свежая зелень укропа и петрушки для украшения

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с вареной колбасой, грецкими орехами и сметанным соусом

Воскресенье, 25 Мар 2012

Ингредиенты:

3 средние картофелины, 1 морковь, 3 яйца, 1 крупная головка репчатого лука, 250 г консервированного зеленого горошка, 200 г вареной колбасы «Докторская», 2 ст.л. ядер грецкого ореха, 250 г деревенской сметаны, соль по вкусу, свежая зелень укропа и петрушки для украшения

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с ветчиной и сметанным соусом

Четверг, 22 Мар 2012

Ингредиенты:

3 средние картофелины, 1 морковь, 3 яйца, 1 крупная головка репчатого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, 240 г нежирной свиной ветчины, 200 г деревенской сметаны, 0,5 чн.л. черного молотого перца, соль по вкусу, свежая зелень петрушки для украшения

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с салями и майонезным соусом «Провансаль»

Понедельник, 19 Мар 2012

Ингредиенты:

4 средние картофелины, 2 моркови, 1 головка белого лука, 210 г консервированного зеленого горошка, 2 свежих огурца, 230 г салями, 230 г майонеза «Провансаль», соль по вкусу, свежая зелень кинзы для украшения готового салата

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с вареной колбасой и майонезно-горчичным соусом

Пятница, 16 Мар 2012

Ингредиенты:

1 крупная картофелина, 4 яйца, 1 крупная головка репчатого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, 230 г вареной колбасы «Молочная», 250 г легкого майонеза, 1 ст.л. готовой горчицы, соль по вкусу, свежая зелень петрушки для украшения

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с варено-копченой колбасой и майонезным соусом «Провансаль»

Вторник, 13 Мар 2012

Салат «Оливье» из овощей с варено-копченой колбасой и майонезным соусом «Провансаль»

Ингредиенты:

2 средние картофелины, 3 яйца, 2 головки белого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, 300 г колбасы «Красковская», 200 г майонеза «Провансаль», соль по вкусу, свежая зелень петрушки для украшения

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с вареной колбасой, свеклой и сметанным соусом

Суббота, 10 Мар 2012

Ингредиенты:

4 средние картофелины, 1 морковь, 1 небольшая свекла, 3 яйца, 1 крупная головка репчатого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, 250 г вареной колбасы «Молочная», 250 г деревенской сметаны, 1 чн.л. паприки, молотый красный перец на кончике ножа, соль по вкусу, свежая зелень петрушки и сельдерея для украшения

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с вареной колбасой, консервированной спаржей и майонезным соусом «Провансаль»

Среда, 07 Мар 2012

Ингредиенты:

3 средние картофелины, 4 яйца, 2 некрупные головки репчатого лука, 160 г консервированного зеленого горошка, 220 г майонеза «Провансаль», 1 бн. консервированной молодой спаржи, 200 г вареной колбасы «Молочная», молотый красный перец на кончике ножа, соль по вкусу, свежая зелень петрушки и морковь для украшения

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с мясом красной рыбы, яйцами и майонезным соусом по-царски

Воскресенье, 04 Мар 2012

Ингредиенты:

200-300 г соленой красной рыбы, 4 средние картофелины, 3-4 соленых огурца среднего размера, 5 яиц, 200 г замороженного зеленого горошка, майонез, красная икра для украшения

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с куриным мясом, яйцами и сметанным соусом

Четверг, 01 Мар 2012

Ингредиенты:

320 г мяса курицы гриль, 2 средние картофелины, 2 моркови, 4 вареных яйца, 1 репчатая луковица, 200 г консервированного зеленого горошка, 250 г деревенской сметаны, соль

(далее…)