Медовый торт с заварным кремом (из маминой тетрадки)
Ингредиенты: Для теста: 60 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. натурального меда, 3 яйца, 3 чн.л. соды, 3 ст. муки, мука на подсыпку …
Торт «Творожный» из печенья со светлой глазурью
Ингредиенты: Для основы: 500 г песочного квадратного печенья, молоко Для крема: 500 г творога, 150 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, …
Торт «Бисквитно-медовый с кремом на манке»
Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 3 чн.л. меда, 1 чн.л. соды (без горки), уксус Для крема: 250 г молока, …
Торт «Наполеон» с заварным кремом
Ингредиенты: Для теста: 100 г маргарина (или сливочного масла), 100 г сахара, 100 г кефира или сметаны, 2 яйца, щепотка соли, щепотка соды (погасить уксусом), …
Торт «Птичье молоко» с кремом на манке
Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 150 г маргарина или сливочного масла, 1 стакан муки, 0,5 чн.л. соды (погасить уксусом), 2 чн.л. какао-порошка …
Сахарные плюшки из дрожжевого теста
Ингредиенты (на 4 порции): Для теста: 1 стакан молока, 1,5 чайн. ложки дрожжей, 1 чайн. ложка с горкой сахара, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 …
Печенье на дрожжах «Людмила»
Ингредиенты (на 50-60 штук): 3 стакана муки, 150 г творога, 2 яйца, 15 г дрожжей, 250 г сливочного маргарина, 1/2 ст. молока, 2 ст.л. сахарной …
Простой молочный кекс с маком
Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. молока, 1/2 ст. растительного масла (рафинированного), 1 чн.л. разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванильного сахара (10 г), …
Рулет из рыбного фарша с начинкой, запеченный в духовке
Ингредиенты: 500 г филе хека, 145 г черствого белого хлеба, 190 мл молока, 160 г свежих грибов (или 40 г сушеных), 200 г репчатого лука, …
Жареные рыбные палочки из хека
Ингредиенты: 2-3 филе хека, 2-3 ломтика белого хлеба (батона), 1 большая луковица, 1-2 яйца, молоко, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки, панировочные сухари