Мидии в медово-горчичном соусе
Ингредиенты (на 2 порции): 230-250 г варено-замороженных мидий Для медово-горчичного соуса: 2 ст.л. майонеза, 1 чн.л. острой дижонской горчицы, 1 чн.л. дижонской горчицы в зернах, …
Мидии с луком под сыром
Ингредиенты (на 2 порции): 250 гр. варено-мороженных мидий, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, 70-80 гр. твердого сыра, 1-1,5 ст.л. майонеза, растительное масло, сливочное масло, …
Икра из кабачков с добавлением томатного соуса и майонеза
Ингредиенты: 5 кг кабачков, 0,7 кг лука, 0,5 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 0,5 литра томатного соуса, 0,5 литра майонеза (жирностью не менее 67%), …
Салат «Оливье» из овощей с салями и майонезным соусом «Провансаль»
Ингредиенты: 4 средние картофелины, 2 моркови, 1 головка белого лука, 210 г консервированного зеленого горошка, 2 свежих огурца, 230 г салями, 230 г майонеза «Провансаль», …
Салат «Оливье» из овощей с вареной колбасой и майонезно-горчичным соусом
Ингредиенты: 1 крупная картофелина, 4 яйца, 1 крупная головка репчатого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, 230 г вареной колбасы «Молочная», 250 г легкого майонеза, …
Салат «Оливье» из овощей с варено-копченой колбасой и майонезным соусом «Провансаль»
Ингредиенты: 2 средние картофелины, 3 яйца, 2 головки белого лука, 200 г консервированного зеленого горошка, 300 г колбасы «Красковская», 200 г майонеза «Провансаль», соль по …
Салат «Оливье» из овощей с вареной колбасой, консервированной спаржей и майонезным соусом «Провансаль»
Ингредиенты: 3 средние картофелины, 4 яйца, 2 некрупные головки репчатого лука, 160 г консервированного зеленого горошка, 220 г майонеза «Провансаль», 1 бн. консервированной молодой спаржи, …
Салат «Оливье» из овощей с мясом красной рыбы, яйцами и майонезным соусом по-царски
Ингредиенты: 200-300 г соленой красной рыбы, 4 средние картофелины, 3-4 соленых огурца среднего размера, 5 яиц, 200 г замороженного зеленого горошка, майонез, красная икра для …
Шведский капустно-яблочный салат с изюмом
Ингредиенты: 1 средний кочан белокочанной капусты, 6 яблок Для соуса: 3 ст.л. лимонного сока, 1/4 ст. изюма, 200 г сметаны (15% жирности), 1/2 ст. майонеза, …
Салат из свеклы с морковью, яблоком и черносливом
Ингредиенты: 2-3 шт. свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, 100 г чернослива, майонез, соль и сахар – по вкусу