Публикации с меткой: Лимонный сок

Торт «Семистаканник» с алкогольной пропиткой

Понедельник, 14 Ноя 2011

Ингредиенты:

Для теста:

1 ст. яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. растопленного маргарина (или сливочного масла), 1 ст. сметаны, 1 ст. муки, 1 ст. крахмала, 1 ст. сухого молока (или сухих сливок), 1 пакетик разрыхлителя (или 1 чн.л. соды)

Для пропитки коржей:

50 мл воды, 2 ст.л. сахара, сок 1 лимона (или апельсина), 30-50 мл коньяка (бренди или виски)

Для крема:

1 бн. сгущенного молока, 200 г сливочного масла, творог (по вкусу)

(далее…)

Торт «Изюминка» с шоколадной крошкой

Вторник, 01 Ноя 2011

Ингредиенты:

2 ст. черного изюма, 1 ст. молока, 3 яйца, 1 ст. сахара, 3 ст. муки, 2 чн.л. разрыхлителя для теста, 2 ст.л. какао, 5-6 капель ромовой отдушки, 50 г коньяка

Для крема:

сок половины лимона, 200 г сливочного масла, 300 г сгущенного молока, 2 ст.л. коньяка, 1 пакетик ванилина

Для посыпки:

шоколад для шоколадной стружка

(далее…)

Свекла отварная, заправленная медово-цитрусовым соусом

Вторник, 04 Окт 2011

 Свекла отварная, заправленная медово-цитрусовым соусом

 Ингредиенты:

3 свеклы среднего размера

Для соуса:

1 ст. апельсинового сока, 2 ст.л. меда или коричневого сахара, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 2 чн.л. лимонного сока, цедра одного апельсина

(далее…)