Публикации с меткой: Красная рыба

Соленая красная рыба по-домашнему

Понедельник, 28 Дек 2015

Соленая красная рыба по-домашнему

Ингредиенты:

1 кусок тушки красной рыбы (семга, лосось) весом около 1 кг, 4 чн.л. крупной соли, 1 чн.л. сахара

(далее…)

Салат «Оливье» из овощей с мясом красной рыбы, яйцами и майонезным соусом

Четверг, 27 Окт 2011
Салат «Оливье» из овощей с мясом красной рыбы, яйцами и майонезным соусом
Ингредиенты (на 6 порций):

200 гр. филе соленой красной рыбы (кеты, горбуши), 2 средние картофелины, 1 морковь, 3 яйца, 2 небольшие головки репчатого лука, 250 гр. консервированного зеленого горошка, 170 гр. майонеза, 0,5 чн.л. красного молотого перца, соль, свежая зелень петрушки для украшения

(далее…)