Публикации с меткой: Кабачки

Фаршированные запеченные цукини (или кабачки)

Четверг, 21 Сен 2017

Фаршированные цукини (или кабачки)

Ингредиенты:

1 цукини (при желании можно использовать кабачки), 110-120 грамм говяжьего фарша, 11 шт. моцареллы небольшого размера, 1 репчатая луковица, оливковое масло для жарки и смазывания формы, соль морская, черный молотый перец, итальянские травы

(далее…)

Икра из кабачков с добавлением томатного соуса и майонеза

Понедельник, 13 Авг 2012

Ингредиенты:

5 кг кабачков, 0,7 кг лука, 0,5 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 0,5 литра томатного соуса, 0,5 литра майонеза (жирностью не менее 67%), соль по вкусу, растительное масло для жарки

(далее…)

Икра из кабачков с добавлением томатной пасты и чеснока

Воскресенье, 05 Авг 2012

Ингредиенты:

4 кг кабачков, 1 кг моркови, 1 кг лука, 0,3-0,5 литра растительного масла, 1 ст. сахара, 3 ст.л. соли, 0,5 литра томатной пасты, 1 головка чеснока

(далее…)

Кабачки, консервированные кружочками в томатном маринаде

Суббота, 04 Авг 2012

Ингредиенты:

6 шт. кабачков среднего размера (весом по 0,5 кг)

Для томатного маринада:

1 литр воды, 1 ст. сахара, 1 ст. подсолнечного масла, 1 ст. уксуса (9%), 1 ст. томатного соуса, 3 ст.л. соли, чеснок, укроп

(далее…)