Публикации с меткой: Хлебные крошки

Куриные грудки, запеченные в красном вине с шампиньонами, беконом и кнедлями

Воскресенье, 10 Июл 2011
Куриные грудки, запеченные в красном вине с шампиньонами, беконом и кнедлями
Ингредиенты:

6 куриных грудок (без костей), 3 ст.л. муки, 3 ст.л. оливкового масла, 3 луковицы, 200 г копченого бекона, 3 зубчика чеснока, 300 г шампиньонов, 2 лавровых листа, цедра половины апельсина, 300 мл красного вина, 300 мл куриного бульона

Для кнедлей:

100 г просеянной муки, 100 г свежих хлебных крошек, 1 чн.л. горчицы, 140 г сливочного масла, 2 чн.л. свежих листьев тимьяна, 2 ст.л. свежих листьев петрушки, 2 яйца

(далее…)