Публикации с меткой: Артишоки

Салат из куриного мяса по-средиземноморски

Вторник, 20 Сен 2011

Ингредиенты:

1 курица гриль, 400 г мякоти артишоков, 6 помидоров, 1 небольшая луковица фенхеля, 1 небольшая красная луковица, 1 огурец, 12 оливок, 125 г сыра Фета, 3 вареные яйца, 1/3 пучка свежего базилика

Для чесночной заправки:

125 мл оливкового масла, 40 мл белого винного уксуса, 1-2 зубчика чеснока (мелко нарезать), 1 чн.л. дижонской горчицы, 1/2 чн.л. сухого орегано, 1/2 чн.л. сахара

(далее…)