Рубрика: Салаты

Салат «Селедка под шубой» (классический рецепт)

Суббота, 23 Янв 2016

Салат «Селедка под шубой» (классический рецепт)

Ингредиенты:

1 сельдь, 1 луковица, 6 маленьких или 4 средние вареные картофелины, 2 вареные моркови, половина большой или 1 средняя вареная свекла, майонез

(далее…)

Торт-салат с мясом курицы и шампиньонами

Суббота, 16 Янв 2016

Торт-салат с мясом курицы и шампиньонами

Ингредиенты (на 6 порции):

400 гр. куриного филе, 200 гр. шампиньонов, 1 средняя луковица, 1 морковь, 2 маринованных огурца, 100 гр. чернослива, 150-200 мл майонеза, растительное масло для жаренья, соль, 2 вареных яйца и зелень для украшения

(далее…)

Салат «Оливье Новогодний» с соленой красной рыбой

Четверг, 07 Янв 2016

Салат «Оливье Новогодний» с соленой красной рыбой

Ингредиенты:

200 гр. филе соленой красной рыбы (семга, лосось), 3 яйца, 2 картофелины среднего размера, 1 морковь, 1-2 головки репчатого лука, 150 гр. консервированного зеленого горошка, 100 гр. майонеза, соль

(далее…)

Рыбный салат «Раковые шейки»

Пятница, 25 Дек 2015

Рыбный салат «Раковые шейки»

Ингредиенты:

1 филе отваренной белой рыбы (хек, минтай, треска), 1 сырая морковь, 1 пучок зелени укропа, майонез, соль

(далее…)

Салат многослойный с куриным мясом

Суббота, 12 Дек 2015

Салат многослойный с куриным мясом

Ингредиенты (на 8 порции):

300 гр. куриного филе, 2 картофелины, 2-3 средние моркови, 100 гр. чернослива, 4 яйца, 200 гр. шампиньонов, 300 гр. твердого сыра (я использовала сыр домашнего приготовления), 1 средняя луковица, майонез по вкусу, растительное масло для жаренья, соль, зелень укропа и петрушки для украшения

(далее…)

Салат из белокочанной капусты с фасолью и сухариками

Вторник, 01 Дек 2015

Салат из белокочанной капусты с фасолью и сухариками

Ингредиенты (на 2 порции):

3-4 ст.л. вареной фасоли, 50-70 гр. белокочанной капусты, 1 ломтик черного хлеба, веточка укропа, веточка петрушки, зеленый лук, растительное масло, уксус, соль

(далее…)

Салат слоеный «Нежность»

Воскресенье, 29 Ноя 2015

Салат слоеный «Нежность»

Ингредиенты (на 2 порции):

1/2 отварной куриной грудки, 4 ст.л. вареного риса, 3 яйца, 1 средняя морковь, 50 гр. твердого сыра, 150-200 гр. майонеза, 3 зубчика чеснока

(далее…)

Салат «Гранатовый браслет»

Понедельник, 23 Ноя 2015

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты (на 8 порций):

1 свекла среднего размера, 1 шт. моркови среднего размера, 2 шт. картофеля, 100 гр. чернослива, 200 гр. куриного филе, 100 гр. майонеза, 1 гранат, соль, черный молотый перец

(далее…)

Салат из фасоли с колбасой и жареным луком

Вторник, 10 Фев 2015

 Салат из фасоли с колбасой и жареным луком

Ингредиенты (на 2 порции):

3-4 ст.л. вареной фасоли, 50-70 г полукопченой колбасы (например «Баварская» или «Краковская»), 1 крупная луковица, соль, растительное масло, майонез

(далее…)

Салат из свеклы с сыром

Воскресенье, 08 Фев 2015

 Салат из свеклы с сыром

Ингредиенты (на 2 порции):

1 свекла, 50-70 г твердого сыра (можно взять сыр плавленый), 4-5 зубчиков чеснока, 1,5-2 ст.л. майонеза, 4-5 шт. грецкого ореха

(далее…)