Рубрика: Лечо, салаты

Салат из осенних овощей с фасолью

Суббота, 18 Авг 2012

Ингредиенты:

1 кг болгарского перца, 0,5 кг помидор, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 ст.л. соли, 0,5 ст.л. сахара, 0,5 литра подсолнечного масла, 1 литровая банка отваренной до готовности фасоли, 5 ст.л. уксуса

(далее…)

Салат из баклажанов, лука и болгарского перца в томатном соке

Четверг, 16 Авг 2012

Ингредиенты:

1 кг баклажанов, 7 головок репчатого лука (700-800 г), 7 стручков болгарского перца, 1,5 литра томатного сока, 1 ст. уксуса (9%), 1 ст. подсолнечного масла, 1 ст.л. соли, 1 стручок острого перца

(далее…)