Архив автора

Маринованные помидоры по-итальянски — Быстрый рецепт

Понедельник, 30 Июл 2018

Быстрые маринованные помидоры по-итальянски

Вашему вниманию предлагаются маринованные помидоры по-итальянски. Эта очень вкусная закуска обладает пикантным освежающим вкусом. Она отлично подходит для пикника или праздничного застолья. Эта закуска очень быстрого приготовления. Приготовит маринованные помидоры по-итальянски можно всего за 30 минут или даже быстрее!

Ингредиенты:

0,5 кг спелых помидора, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, 1 ч.л. итальянских трав, 1,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. французской горчицы, 8 ч.л. оливкового масла, 2 ч.л. яблочного уксуса, щепотка чёрного молотого перца

(далее…)

Рецепт Соуса Песто в домашних условиях

Четверг, 15 Мар 2018

Рецепт Соуса Песто в домашних условиях

Вашему вниманию предлагается итальянский соус Песто, который обладает ярким освежающим вкусом и имеет насыщенный зелёный цвет. Соус Песто добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре, используют вприкуску с различными лепешками или просто намазывают на хлеб.

Ингредиенты:

40 гр зелёного базилика, 40 гр пармезана, 1 зубчик чеснока (или 2 маленьких), 8-10 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. соли, 1/8 ч.л. чёрного молотого перца, 40 гр кедровых орехов

(далее…)

Вкусный глинтвейн в домашних условиях условиях — Домашний рецепт глинтвейна

Пятница, 29 Дек 2017

Вкусный глинтвейн в домашних условиях условиях - Домашний рецепт глинтвейна

Ингредиенты:

700 мл красного сухого вина, 700 мл воды, 1 апельсин, 1 лимон, 1 персик или нектарин (можно использовать консервированные персики), 200 г мёда, 1 палочка корицы или 1 ч.л. молотой корицы, 0,5 ч.л. аниса, 2-3 звёздочки бадьяна, 3 бутона гвоздики, 3-4 стручка кардамона, 3-4 см корня имбиря, 0,5 мускатного ореха, 1 ст.л. чёрного чая, 1 ст.л. чая каркаде.

(далее…)

Праздничные новогодние рецепты

Четверг, 28 Дек 2017

Подборка пяти праздничных новогодних рецептов для новогоднего застолья:

(далее…)

Медовый торт с орехами и шоколадным верхом — Очень вкусный рецепт!

Понедельник, 25 Дек 2017

Медовый торт с орехами и шоколадным верхом - Очень вкусный рецепт!

Ингредиенты для теста медового торта:

200 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки жидкого меда, 2 яйца, 1 чайная ложка соды, 300-400 гр. муки

(далее…)

Праздничные новогодние салаты

Четверг, 21 Дек 2017

Подборка из 5 рецептов праздничных салатов к новогоднему столу:
(далее…)

Шоколадная глазурь из какао для торта

Четверг, 19 Окт 2017

Шоколадная глазурь из какао

Ингредиенты:

3 ст.л. (без верха) какао-порошка, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. молока, 1,5 ст.л. рафинированного растительного масла

(далее…)

Мятный ликер в домашних условиях

Четверг, 28 Сен 2017

 

Мятный ликер в домашних условиях

Ингредиенты:

5-6 веточек свежей мяты (около 40 г), 0,5 л коньяка, 2 стакана сахара, 1 стакан воды

(далее…)

Фаршированные запеченные цукини (или кабачки)

Четверг, 21 Сен 2017

Фаршированные цукини (или кабачки)

Ингредиенты:

1 цукини (при желании можно использовать кабачки), 110-120 грамм говяжьего фарша, 11 шт. моцареллы небольшого размера, 1 репчатая луковица, оливковое масло для жарки и смазывания формы, соль морская, черный молотый перец, итальянские травы

(далее…)

Слоеный салат с сыром Гурман

Пятница, 15 Сен 2017

Слоеный салат с сыром Гурман

Ингредиенты:

300 гр. сыра не очень твердых сортов, 2 апельсина кисло-сладких сортов, 2 луковицы, 4 вареных яйца, 1 ст.л. уксуса, 150 гр. майонезасоль

(далее…)