Семга соленая с медом

15 Дек 2016, Автор: admin

Семга соленая с медом

Ингредиенты:

филе семги без кожи и костей весом 500 гр., 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока, 2 чн.л. морской соли, 1 чн.л. жидкого меда

Чтобы приготовить вкусную Семгу соленую с медом, необходимо для начала из промытого и обсушенного лимона выдавить 2 ст.л. сока. Добавить к нему соль и мед. Тщательно смешать.

Промытую и обсушенную бумажным полотенцем семгу хорошо обмазать со всех сторон приготовленным маринадом. Уложить рыбу в эмалированную посуду, придавить небольшим гнетом, накрыть крышкой и отправить на холод на 2 суток.

Ваш отзыв