Ингредиенты:
Мойва, соль, растительное масло, сливочное масло
Мойва жареная целиком — очень быстрое блюдо. И доступно практически каждому начинающему кулинару. Рыбу хорошо вымыть. Разложить на салфетку, чтобы подсохла от воды. Разложить в один слой рыбу и посолить.
В сковороде хорошо разогреть масло и обжарить каждую рыбину до готовности (2-3 минуты с каждой стороны). Выложить на блюдо.
На гарнир можно подать кашу из круп, картофельное пюре или просто овощной салат.
Фото: www.provkusnyashki.com
