Архивы за марта, 2013

Где отведать самый дорогой десерт в мире

Понедельник, 25 Мар 2013

Где отведать самый дорогой десерт в мире

В меню одного из ресторанов Нью-Йорка совсем недавно был включен самый дорогой десерт в мире. Его стоимость достигла рекордной отметки среди прочих дорогих десертов и составляет $25 тысяч!

(далее…)

Торт «Холодный» из печенья с шоколадно-желейной прослойкой

Воскресенье, 17 Мар 2013

Торт «Холодный» из печенья с шоколадно-желейной прослойкой

Ингредиенты:

Для основы:

300 г квадратного печенья, 0,5 ст. холодного сладкого кофе

Для шоколадно-желейной прослойки:

125 г сливочного масла, 1 яичный желток, 0,5 ст. сахара, 2/3 ст. молока, 3 чн.л. какао порошка, 1 чн.л. ликера, 1 ст.л. (неполная) быстрорастворимого желатина

Для украшения:

шоколадная стружка, шоколадные монетки

(далее…)

Млынчики «Украинские»

Пятница, 01 Мар 2013

Млынчики «Украинские»

Ингредиенты:

1,5 ст. муки первого сорта, 2,5 ст. молока или воды, 0,5 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, соль — по вкусу

(далее…)