Архивы за февраля, 2013

Медовый торт с заварным кремом (из маминой тетрадки)

Четверг, 28 Фев 2013

Ингредиенты:

Для теста:

60 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. натурального меда, 3 яйца, 3 чн.л. соды, 3 ст. муки, мука на подсыпку

Для заварного крема (без яиц):

30 мл молока, 1 ст.л. муки, 1 ст. сахара, 400 г сливочного масла

(далее…)

Сладкая колбаса из печенья и орехов (из маминой записной книжки)

Среда, 20 Фев 2013

Сладкая колбаса из печенья и орехов (из маминой записной книжки)

Ингредиенты:

300 г печенья («Москва», «Крокет»), 200 г сливочного масла, 1 сырое яйцо, 5 ст.л. воды, 3 ст.л. какао «Золотой ярлык», 30 шт. грецких орехов

(далее…)

Торт «Творожный» из печенья со светлой глазурью

Суббота, 16 Фев 2013

 Торт «Творожный» из печенья со светлой глазурью

Ингредиенты:

Для основы:

500 г песочного квадратного печенья, молоко

Для крема:

500 г творога, 150 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, изюм (фрукты или сухофрукты по своему вкусу)

Для светлой глазури:

1 ст.л. сахара, 1 ст.л. воды, 1 ст.л. сливочного масла

(далее…)