Архивы за января, 2013

Цукаты из апельсиновых корок

Суббота, 26 Янв 2013

 

Ингредиенты:

Корки из 2 апельсинов, 1 чн.л. соли, сахар

(далее…)

Кекс с яблоками и вишней

Пятница, 25 Янв 2013

Кекс с яблоками и вишней

Ингредиенты:

2 яйца, 125 г сахара, 1 чн.л. ванильного сахара, 50 мл растительного масла, 100 мл сметаны, щепотка соли, 0,25 чн.л. корицы, сок и цедра половины лимона, 210 г просеянной муки, 1 чн.л. разрыхлителя, 4 яблока кисло-сладких сортов, 1/3 ст. консервированной вишни (или свежей без косточек)

(далее…)

Куриные крылья, тушенные с луком и морковью

Четверг, 24 Янв 2013

Куриные крылья, тушенные с луком и морковью

Ингредиенты:

400 г куриных крыльев, 1 морковь, 1 крупная луковица, соль, черный молотый перец, лавровый лист, растительное масло

(далее…)

Ароматное цитрусовое печенье

Среда, 23 Янв 2013

Ароматное цитрусовое печенье

Ингредиенты:

100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 небольшое яйцо, 2 ст.л. свежего сока апельсина (или мандарина), 2 чн.л. цедры мандарина, 200 г муки, 1 чн.л. разрыхлителя, соль на кончике ножа, 1/2 чн.л. молотого семени кардамона

(далее…)

Творожный кекс с цитрусовым ароматом

Вторник, 22 Янв 2013

Творожный кекс с цитрусовым ароматом

Ингредиенты:

2 яйца, 1 яичный желток, 0,5 ст. сахара, 125 г творога, 100 г сливочного масла, щепотка соды, уксус, 0,5 чн.л. разрыхлителя, цедра половины лимона, 1 ст.л. изюма (по желанию), 1 ст. муки

(далее…)

Торт «Бисквитно-медовый с кремом на манке»

Понедельник, 21 Янв 2013

Торт «Бисквитно-медовый с кремом на манке»

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 3 чн.л. меда, 1 чн.л. соды (без горки), уксус

Для крема:

250 г молока, 1,5 ст.л. манной крупы, 150 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока

Для оформления:

грецкие орехи (или другие орехи по вкусу)

(далее…)