Пирог «Лимонный»

11 мая 2012, Автор: Lelya

Ингредиенты:

3 яйца, 180-200 г сахара, 150 г маргарина, 0,5 чн.л. соды, 1 лимон, 50 мл апельсинового сока (по желанию), 150-200 г муки, сахарная пудра

Яйца взбить с сахаром. Растопить маргарин. Лимон порезать дольками, вынуть косточки, перекрутить через мясорубку. К лимону добавить апельсиновый сок и погасить в этой смеси соду. Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Вылить тесто на противень и выпечь в разогретой до температуры 200 градусов духовке в течение 30 минут. Вынуть. Дать остыть и посыпать готовый пирог сахарной пудрой.

Источник: Журнал «Люблю готовить!».

Один отзыв на «Пирог «Лимонный»»

  1. Le:

    Это — чудесный пирог!!! Очень воздушный и мягкий получился! Семья слопала вмиг 🙂 Спасибо за рецепт!

Ваш отзыв